La macchina ha dimensioni compatte, grande capacità , operazione conveniente, alta efficienza, risparmio energetico, potenza di illuminazione generale, protezione dell’ambiente e sicurezza.
Oltre ai dispositivi di prestazione di altre cuocitrici a pressione, la macchina è dotata anche di dispositivi anti-esplosione e non esplosivi. Utilizza un dispositivo di accoppiamento con fascio elastico. Quando la valvola di lavoro è bloccata e la pressione nella cuocitrice supera il limite, il fascio elastico si solleva automaticamente, evitando efficacemente il rischio di esplosione causato da una pressione eccessiva.
Il metodo di riscaldamento adotta una struttura di controllo della temperatura di riscaldamento elettrico con temporizzatore e dispositivo di protezione contro il surriscaldamento. La valvola di scarico dell’olio è dotata di un dispositivo di protezione specifico, con elevata sicurezza e affidabilità .