GRIGLIA A CONTATTO DOPPIA – R+R/R+R
Griglia a contatto professionale in ghisa con struttura in acciaio inox e doppie piastre in ghisa antiaderente di grandi dimensioni, realizzate con un trattamento ceramico speciale che rende le piastre altamente resistenti agli acidi, al sale e alla corrosione, oltre a consentire una pulizia facile e rapida. I controlli indipendenti per ogni piastra consentono, durante le ore di minor affluenza, di utilizzare solo una zona per risparmiare sul consumo energetico.
Le piastre in ghisa sono rinomate per le loro proprietà di ritenzione del calore e permettono tempi di riscaldamento rapidi e un’eccellente capacità di mantenere il calore, garantendo risultati di cottura efficienti e costanti necessari in un’operazione di ristorazione veloce. Questa griglia per panini è molto apprezzata non solo per cucinare prodotti impanati e panini, ma anche per grigliare bistecche, carne, pesce, verdure e uova ad alte temperature, sandwich, wraps, pollo e verdure.
Informazioni aggiuntive
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Description
Descrizione
- Rivestimento ceramico speciale sulle piastre: Il rivestimento ceramico non è solo smaltato, il trattamento speciale rende la piastra più resistente alla ruggine, agli acidi e al sale.
- Facile da pulire: Fornito con spazzola per la pulizia. Vassoio raccogli-grassi removibile e lavabile in lavastoviglie.
- Piastra superiore bilanciata con pressione di chiusura regolabile: Comodo da usare grazie alla manopola ergonomica soft touch.
