GRIGLIA A CONTATTO GRANDE – S/R
Griglia a contatto professionale in ghisa con struttura in acciaio inox e grandi piastre in ghisa antiaderente, realizzate con un trattamento ceramico speciale che rende le piastre altamente resistenti agli acidi, al sale e alla corrosione, oltre a consentire una pulizia facile e rapida.
Le piastre in ghisa sono rinomate per le loro proprietà di ritenzione del calore e permettono tempi di riscaldamento rapidi e un’ottima capacità di mantenere il calore, garantendo risultati di cottura efficienti e costanti necessari in un’operazione di ristorazione veloce. Questa griglia per panini è una scelta consolidata non solo per cucinare prodotti impanati e panini, ma anche per grigliare bistecche, carne, pesce, verdure e uova ad alte temperature, sandwich, wraps, pollo e verdure.
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