GRIGLIA A CONTATTO SINGOLO – S/R

Griglia a contatto professionale in ghisa con struttura in acciaio inox e piastre in ghisa, realizzate con uno speciale rivestimento ceramico superficiale che rende le piastre altamente resistenti ad acidi, sale e corrosione, consentendo inoltre l’uso a temperature elevate.

Grazie alle proprietà di ritenzione del calore, le piastre permettono un rapido riscaldamento e un’ottima conservazione della temperatura, garantendo risultati di cottura efficienti e costanti, essenziali in contesti di ristorazione ad alto ritmo.
Questa griglia per panini è una scelta consolidata, ideale non solo per la cottura di prodotti impanati e panini, ma anche per grigliare bistecche, carne, pesce, verdure e uova ad alte temperature.

L’utilizzo è molto semplice grazie alla piastra superiore autobilanciante con pressione di chiusura regolabile in base allo spessore del cibo e al sistema di drenaggio dei grassi nella parte inferiore.
La cottura è uniforme grazie agli elementi riscaldanti in acciaio inox a lunga durata; la temperatura è regolabile tramite termostato in acciaio inox fino a 300 °C, con interruttore on/off dotato di spia luminosa arancione e manopola ergonomica soft-touch.
Questa griglia elettrica è inoltre dotata di un pratico vassoio raccogli grassi e può essere facilmente pulita con la spazzola fornita.